Modern soğuk hava depoları sadece soğutmaz, aynı zamanda akıllı sistemlerle izlenebilir olmalıdır:Konstrüksiyonlan fasılaştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri hasebiyle dünya genelindeki gıda ürünlerinin yaklaşık %30’u tedarik zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire tenasüpı %5’in